Como Desintoxicar El Cuerpo (Eliminación De Toxinas)

Con la desintoxicación se refiere a la eliminación de toxinas del cuerpo. Estamos expuestos a diversas toxinas químicas y bioquímicos presentes en nuestra comida, el agua y el medio ambiente que son cargados de metales pesados​ y productos químicos.

El cuerpo elimina naturalmente estas toxinas para evitar problemas de salud, pero algunos remedios junto con una dieta y estilo de vida pueden mejorar el proceso de desintoxicación natural.

 mayoría de los recursos destinados a la desintoxicación ayudan en el lavado de las toxinas del hígado y la vesícula biliar.

Además, ayudan a impulsar los niveles de energía, aumentan la inmunidad, mejoran el metabolismo, combaten la fatiga, mantienen la piel clara, estimulan la circulación, ayudan a la digestión y facilitan los movimientos intestinales regulares, mejoran la claridad mental y la concentración, y nutren el cuerpo con nutrientes saludables.

Aquí están los 10 mejores maneras de como desintoxicar el cuerpo.

1. Un batido verde

Esta es la forma más común para desintoxicar su cuerpo. Esto ayuda al cuerpo a deshacerse de toxinas dañinas al tiempo que proporciona una gran cantidad de vitaminas, minerales y fitonutrientes.

Los batidos verdes incluyen una serie de vegetales verdes que contienen clorofila, que ayuda en la desintoxicación y deshacerse de metales pesados, como las que se encuentran en los pesticidas y contaminantes industriales. Comience su día con este batido verde para proporcionar energía y aumentar el metabolismo.

Ponga una taza de col (picado en trozos grandes), una manzana verde (picado en trozos grandes), un plátano maduro y media taza de perejil fresco en una licuadora. Si usted no tiene la col rizada, entonces, debe utilizar las hojas de col.
Mezcle los ingredientes con cerca de dos a cuatro tasas  y media de agua.
Comience por tomar una taza de este batido diariamente. Poco a poco aumente la dosis de tres a cuatro tazas al día durante al menos tres semanas.

2. Jugos de fruta

 Jugos de frutas y vegetales crudos, como el de las manzanas, las zanahorias, los pomelos, las espinacas, arándanos, naranjas, pepinos, remolachas y la lechuga, son altamente beneficiosos para la nutrición de su cuerpo, así como la eliminación de toxinas dañinas.

Los zumos extraídos de vegetales verdes son particularmente beneficiosos debido a que contienen clorofila, que ayuda en la eliminación de toxinas relacionadas con el cáncer. Al estar cargada de nutrientes, los jugos frescos también dan un impulso a su sistema inmunológico.

Usted simplemente puede tomar un vaso de fruta cruda o jugo de verduras de dos a tres veces al día o sustituir una comida diaria con zumos naturales. Para un jugo rápido, bebe de tres a cinco vasos de jugos de frutas y verduras frescas a diario durante unos días.

Además del jugo de una sola fruta o verdura, puede crear una mezcla de jugo exprimido con cinco zanahorias, cuatro tallos de apio, una remolacha, una manzana pequeña, un pequeño pepino, y la mitad de un limón. Para una mejor absorción de los nutrientes, bebe el jugo lentamente en lugar de tragar rápidamente.

3. Jugo de limón

El jugo de limón funciona como un poderoso desintoxicante y alcalinizante. También estimula la producción de bilis del hígado y aumenta la ingesta de minerales así como la absorción.

Su alto contenido de antioxidantes y vitamina C también fortalecerá su sistema inmunológico. Los limones, especialmente las cáscaras, contienen un antioxidante llamado d-limoneno, que se ha encontrado para activar las enzimas en el hígado y ayudan a eliminar los compuestos tóxicos.

Beba una taza de agua tibia mezclada con el jugo exprimido de un limón. Haga esto todos los días a primera hora, por la mañana, hasta que la experiencia mejore su salud.
Mezcle media taza de jugo de limón, una cucharada de miel y una cucharadita de pimienta de cayena en una taza de agua caliente. Beba este diariamente durante unos días o semanas.

4. Baños de la sal de Epsom

Los baños de sal de Epsom aumentan el nivel de magnesio en el cuerpo, que se requiere para la desintoxicación de las células. También ayuda a desintoxicar los metales del cuerpo. Además, le va a calmar los dolores en el cuerpo.

Mezcle una o dos tazas de sal de Epsom en una bañera llena de agua tibia.
Sumérjase en ella durante unos 15 minutos.
Haga esto hasta tres veces por semana.
Nota: Los baños de sales de Epsom en general no se recomiendan para aquellos que sufren de presión arterial alta y problemas del corazón.

5. Té Verde

Es rico en antioxidantes, el té verde ayuda a desintoxicar los radicales libres. Contiene epigalocatequina-3-galato (EGCG), un potente antioxidante que puede ayudar a proteger al hígado del daño tóxico.

Un estudio de 2011 por investigadores de la Universidad de Newcastle descubrieron que puede proteger contra la enfermedad de Alzheimer y otras formas de demencia. Por otra parte, el consumo regular de té verde le ayudará a perder peso, mejorar el metabolismo, y controlar la caída del cabello.

Beba de dos a tres tazas de té verde al día. También puede tomar extractos de té verde (100 a 750 mg por día).

6. Aceite usado

Esta terapia sencilla funciona como una gran desintoxicación natural para los tejidos profundos en el cuerpo. También combate problemas como el dolor de los dientes, mal aliento y enfermedades de las encías debido a los efectos antimicrobianos del aceite usado.

Se cree que esta técnica ayurvédica tradicional también proporciona un alivio de los dolores de cabeza, estreñimiento, infecciones por cándida, la congestión, el herpes labial, dolores en las articulaciones, y varias otras dolencias. Tiene que ser seguido a primera hora de la mañana, con el estómago vacío antes de que siquiera se cepille los dientes.

Agarre una cucharada de aceite de sésamo o aceite de girasol en su boca como un enjuague bucal durante 15 a 20 minutos, hasta que el aceite se vuelva más delgada y también se vuelva lechosa y espumoso.
Escúpela y enjuague la boca con agua.
Haga esto todos los días por lo menos durante 15 días hasta un mes para ver resultados alentadores.

Advertencia: No haga gárgaras o tragar el aceite.

Fuente: http://top10remedioscaseros.com/como-desintoxicar-el-cuerpo/

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Esto es lo que le pasa a su cuerpo cuando come plátanos con manchas oscuras!

Los plátanos maduros suelen tener manchas oscuras su piel.

Cuantas más manchas tiene el plátano, mayor efecto potenciador tiene. Los plátanos son muy populares en Japón.

Una investigación científica japonesa demostró que los plátanos maduros contienen TNF que proporciona propiedades beneficiosas contra el cáncer. El TNF aumenta y potencia su sistema inmunológico. Los investigadores concluyeron que el consumo de plátanos maduros es una gran manera de prevenir enfermedades graves y el cáncer.

La fuerza de TNF depende de la madurez de su fruto, por lo que debe buscar plátanos totalmente maduros.

Suceden cambios en el contenido de nutrientes de la fruta a medida que madura. Cuando los plátanos maduran, sus niveles de antioxidantes aumentan gradualmente. Los plátanos maduros con manchas oscuras en la piel convierten su almidón en azúcares naturales, que son mucho más fáciles de digerir.

Científicos japoneses hicieron una investigación basada en los beneficios para la salud de diferentes frutas maduras, incluyendo el plátano, la uva, la manzana, la sandía, la piña, la pera y el caqui.

La investigación mostró que sólo los plátanos maduros proporcionan los máximos beneficios. Estimulan la producción de células blancas de la sangre, aumentan la inmunidad y producen TNF. Los expertos recomiendan comer 1 plátano o 2 al día para aumentar su inmunidad y luchar contra los resfriados y la gripe.

Los plátanos con una gran cantidad de manchas oscuras contienen una considerable cantidad de TNF-alfa y son 8 veces más saludables que los plátanos verdes o frescos sin puntos, es decir, 8 veces más eficaces en la mejora de la función de las células blancas de la sangre.

El TNF es una citoquina, o una sustancia que es secretada por ciertas células en el sistema inmune y tiene la capacidad de afectar a otras células. Esto es súper beneficioso para tratar de combatir las células anormales.

Muchos estudios han demostrado que el nivel de inducción de TNF aumenta notablemente con el número de manchas oscuras sobre la piel, justo antes de la cáscara se vuelva marrón.

Los plátanos se comparan a menudo con el lentinan, un inmunoestimulante químico que se administra por vía intravenosa y actúa como un agente anti-cancerígeno. Esto significa que los plátanos maduros actúan como agentes anti-cancerosos y además estimulan la producción de las células blancas de la sangre, que impiden la mutación de células.

Nota: Guarde los plátanos maduros en la nevera para detener la pérdida adicional de nutrientes. Los plátanos frescos con manchas marrones en la piel están suficientemente maduros y se pueden comer inmediatamente. Evite comer plátanos excesivamente maduros con la piel abierta, marrón o dividida.

Fuente: http://ecoremedios.com/esto-es-lo-que-le-pasa-a-su-cuerpo-cuando-come-platanos-con-manchas-oscuras/

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8 Vegetales y Frutas Anticancerígenas

Con los estilos de vida modernos de hoy, el mundo está a diario más expuesto que nunca a múltiples agentes cancerígenos. Por lo que no sorprende que las cifras de personas con cáncer estén por las nubes. Para mantenerte alejado o bien ayudar a tu sistema inmunológico a que se mantenga fuerte de estas enfermedades brutales, aquí te traigo una lista deliciosa de alimentos que no pueden ser ignorados.

Frutas del bosque, ricas en flavonoides
Estas frutas del bosque incluyen grosellas, arándanos, majuelas, arándanos azules, moras, fresas y frambuesas. Estos poderosos antioxidantes, flavonoides pueden ser más potentes que los antioxidantes tradicionales como la vitamina C y la E, el betacarotene, selenio y zinc. Los antioxidantes son muy conocidos por su importantísimo papel en la prevención del cáncer. ¡Qué mejor entonces que incorporar las frutas del bosque de tu preferencia en tu dieta diaria al menos dos veces al día como reemplazo de dulces o harinas blancas!

Cúrcuma
¿Amas el curry? ¡A mí me en-can-ta! El curry (si contiene cúrcuma) es uno de los alimentos más deliciosos para usar e incorporar en tus platos y que además actúa como fuerte protector contra el cáncer. Además es antiinflamatorio y previene los dolores de cojunturas y de artritis. Esto es porque la cúrcuma contiene un fitonutriente que se llama curcumin encargado de estas funciones antiinflamantorias superiores actuando como inhibidor del cáncer.

Ajo
¿Sabías que el ajo contiene unos 200 componentes biológicamente activos como el azufre el cual contiene aminoácidos como el glutatión y la cisteína que poseen súper poderosas cualidades protectoras contra la formación de cáncer, el desarrollo y metástasis. Para asimilar todos sus efectos es mejor comer el ajo crudo y machado o pisado, no cocido. Pero si no lo toleraras úsalo en sopas o ligeramente salteadito.

Hongos
Los hongos no sólo son delicioso crudos o cocidos sino que son súper curativos cuando se trata de la prevención contra el cáncer como lo son los hongos reishi, shiitake y maitake, que en la cocina japonesa y china se han usado por décadas para elevar y fortalecer el sistema inmunológico y como prevención contra el cáncer.

Espinaca
Totalmente declarado un súper vegetal, tal y cual se describe en el clásico dibujito animado de Popeye. Pero la espinaca no sólo es alta en hierro y provee de energía y vitalidad. La espinaca también es anticancerígena por su alto contenido de clorofila y caroteno. Además de proveer una barrera contra el cáncer, también es rica en hierro, ácido fólico, vitaminas y minerales, como así también de antioxidantes clave como la coenzima Q10 bien conocida por sus propiedades contra el envejecimiento. Para mejores resultados consúmela cruda en ensaladas o en batidos.

Alimentos altos en fibra
La fibra que se halla en los alimentos no sólo es vital para mantener los intestinos sanos y limpios sino para la prevención del cáncer colorrectal. La fibra facilita el movimiento o tránsito de la comida a través del sistema digestivo, lo cual es importantísimo para que cualquier elemento cancerígeno no se quede en el cuerpo y no sea asimilado. Para elevar el contenido de fibra en tu dieta consume más legumbres, granos enteros, semillas, nueces, lentejas, y vegetales ricos en fibra.

Propóleo de abeja
El propóleo de abeja es una sustancia producida por las abejas para protegerse ellas mismas y sus colmenas contra infecciones bacteriales, virales y de hongos. El propóleo de abejas es rico en flavonoides, vitaminas y aminoácidos, y también se ha hallado que es un elemento importante para fortalecer el sistema inmunológico y para prevenir el cáncer.

Fuente: http://vegetales.about.com/od/Incorpora_vegetales/a/Super-alimentos-Vegetales-Y-Frutas-Que-Limpian.htm

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Los Germinados y Brotes

Desde hace miles de años los asiáticos recomendaban el consumo de brotes para lograr vivir más de 100 años. Y no se trataba de vivir muchos años sino de hacerlo con calidad y libre de enfermedades. Los brotes aportan al organismo, además de las enzimas (diastasas) que se activan en el momento del desarrollo de la nueva plántula, parte de la energía vital intrínseca al nuevo organismo vivo.

Cuando un grano de cualquier cereal o leguminosa cuenta con el agua, oxígeno y calor suficientes germina. Una vez germinados son más nutritivos y fáciles de digerir.  Los granos de cereales y leguminosas son alimentos “concentrados” y, debido a su bajo contenido en agua y su riqueza en hidratos de carbono complejos -como el almidón- y proteínas, no deben consumirse crudos. Para que al organismo le resulte más fácil su asimilación se comen cocidos o asados. Con ello, se realiza una especie de “pre-digestión” que nuestro organismo no podría realizar por sí sólo. Los germinados, en cambio, es como si ya hubieran alcanzado ese estado.

Dentro de sus beneficios:

Ricos en vitaminas y minerales esenciales para nuestra salud.
Son digeridos y asimilados fácilmente por el organismo, según nuestro biotipo sanguíneo.
Son fáciles de hacer.

INFORME NUTRICIONAL

• Aminoácidos esenciales. Los germinados, especialmente de legumbres, proporcionan al organismo proteínas completas que se transforman en los ocho aminoácidos esenciales. La falta de uno sólo de estos compuestos puede favorecer la aparición de alergias, debilidad, mala digestión, deficiencias en la inmunidad o envejecimiento prematuro de las células.

• Vitamina C. Una de las sustancias que más aumenta por efecto de la germinación. Los brotes de trigo, lentejas, soja, garbanzos y judías son excelentes fuentes de esta vitamina, por ejemplo la soja germinada incrementa su contenido en vitamina C hasta un 100% y los brotes de trigo en un 600% en sólo 5 días.

• Beta carotenos (pro-vitamina A). El germinado de alfalfa, por ejemplo, contiene más beta carotenos que el tomate o el pimiento verde y muchas frutas. Los germinados de col y de guisantes también son excelentes fuentes de esta vitamina esencial para el crecimiento, el desarrollo, la buena vista y el aparato reproductor.

• Vitamina B. La tiamina (B1), la riboflavina (B2) y la niacina (B3) son abundantes en los germinados de alfalfa, trigo, girasol, centeno y sésamo. Contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso.

• Vitamina E. Esta vitamina actúa como antioxidante celular, es un excelente protector del corazón y un buen tonificante. El trigo germinado llega a incrementar hasta tres veces su contenido.

• Vitamina K. Posee propiedades coagulantes, se encuentra en la alfalfa germinada.

• Clorofila. Las semillas germinadas que más clorofila sintetizan son las de trigo y las de alfalfa. La clorofila es absorbida directamente por la sangre a través del sistema linfático, en el torrente sanguíneo activa el metabolismo celular, mejora la defensa, resistencia, capacidad regeneradora de las células, y la respiración, entre otras propiedades, potencia los procesos naturales de curación, depura la sangre, frena las infecciones y equilibra la relación ácido-base en el organismo.

• Calcio. Los germinados de sésamo proporcionan abundante calcio, también son excelentes fuentes de este mineral los brotes de almendra, girasol, alfalfa y garbanzo.

• Potasio. Se encuentra en los brotes de almendras, sésamo, girasol, soja y judías.

• Hierro. Contienen en cantidades importantes los brotes de alfalfa, fenogreco, lentejas, soja roja y soja verde

• Oligoelementos. Los germinados contienen oligoelementos como el yodo, el zinc, el selenio, el silicio, el cromo y el cobalto.

• Enzimas. Cuando se comen crudas las enzimas de las semillas germinadas -llamadas diastasas- facilitan la digestión de la fibra, las proteínas y las grasas.

• Digestivos, nutritivos y de bajas calorías. Aportan muy pocas calorías, por ejemplo 100 grs. de brotes de soja: 30 calorías.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LOS GERMINADOS MÁS CONSUMIDOS

Cualquier semilla de leguminosa o grano de cereal puede ser germinado, aunque, los más apreciados por su ternura y buen sabor son los brotes de: legumbres (porotos mung, soja, alfalfa), cereales (trigo, cebada) y también de berro, rábano, calabaza, girasol, lino, sésamo, etc. El sabor es variable, por ejemplo el de alfalfa es muy agradable, el de mostaza es el más picante y el de trigo tiene sabor dulce por los carbohidratos que contiene

•Alfalfa: completo y más consumido por su agradable sabor. Contiene vitaminas A, B, C, E y K , calcio, magnesio, potasio, hierro, selenio y zinc y los aminoácidos más importantes. Es remineralizante, combate la fatiga y la debilidad.

•Arroz integral: es rico en vitamina B, fósforo, potasio, magnesio, sodio, calcio y silicio. Ayuda a la adecuada conservación de huesos y dientes.

•Arvejas: proporcionan clorofila, proteínas, carbohidratos, fibra, vitamina A, hierro, potasio y magnesio.

•Avena: la semilla germinada más recomendable para trastornos nerviosos, depresiones y alteraciones del sueño. Contiene vitaminas B y E, proteínas, carbohidratos, fibra , minerales y un alto contenido en silicio, necesario para el desarrollo de las estructuras musculares, cerebrales y nerviosas.

•Berro: muy adecuado para combatir los síntomas de la fatiga primaveral. Alcaliniza y depura la sangre, neutraliza el exceso de toxinas. Regula el metabolismo. Es rico en hierro, fósforo, manganeso, cobre, zinc, yodo, calcio y vitaminas A, B2, E y C.

•Fenogreco: limpiador sanguíneo y renal, se recomienda para levantar el ánimo decaído y para reforzar el organismo. Estimula las funciones digestivas y hepáticas. Otorga un agradable olor al sudor de quienes lo consumen. Contiene abundante fósforo y hierro.

•Garbanzos: son ricos en carbohidratos, fibra, calcio, proteínas, magnesio, potasio y vitaminas A y C. No producen gases durante la digestión

•Lentejas: retrasan el envejecimiento y son ricas en proteínas, vitamina C y hierro.

•Maíz: alto contenido en magnesio, necesario para conservar la tensión muscular especialmente en el tracto intestinal.

•Mostaza: adecuado para tratar trastornos digestivos como gastritis, enteritis, etc. Rica en vitamina C, proteínas y lípidos.

•Porotos Mung: son ricos en vitaminas A, C, y complejo B.

•Semillas de calabaza: contienen proteínas, vitamina E, fósforo, hierro y zinc.

•Semillas de girasol: ricas en proteínas, grasas insaturadas, vitaminas B y E, calcio, hierro, fósforo, potasio y magnesio.

•Rabanito: contiene abundante clorofila, útil para combatir digestiones pesadas y para calmar la tos.

•Sésamo: buena fuente de fibra, proteínas, vitaminas B y E, magnesio, potasio, hierro, fósforo y calcio.

•Soja verde: contiene proteínas que dan lugar al aminoácido metionina, de efecto relajante. Fortalece el sistema nervioso y contribuye a rebajar el exceso de colesterol. Son ricas en vitaminas A, C, hierro y potasio.

•Trigo: es rico en proteínas, magnesio, fósforo y vitaminas B y E. Previene infecciones, remineraliza, regenera las células y sirve para tratar trastornos nerviosos.

PROPIEDADES

Los germinados ayudan a prevenir enfermedades o a tratarlas en el caso de que ya se hayan manifestado. Se destacan las siguientes propiedades:

• Favorecen los procesos de desintoxicación, depuración y eliminación de residuos almacenados en los tejidos o en la sangre.

• Fortalecen el sistema inmune.

• Antioxidantes, combaten la acción de los radicales libres.

• Estimulan las secreciones del páncreas.

• Facilitan la digestión, activan los procesos de regeneración y desinflamación del aparato digestivo, revitalizan los mecanismos metabólicos internos.

• Mejoran el funcionamiento intestinal, alivian el estreñimiento, fortalecen el intestino y la flora intestinal, contribuyen a eliminar gases y desechos.

• Rebajan el índice de colesterol.

• Tonifican el sistema nervioso.

• Contribuyen a mantener la elasticidad de las arterias y la vitalidad del sistema glandular.

• Retrasan el envejecimiento, sus componentes permiten que las células del cuerpo se mantengan jóvenes durante más tiempo.

• Favorecen el metabolismo por su acción reconstituyente.

• Su consumo está recomendado en casos de anemia por su riqueza en clorofila, y para personas con el estómago delicado.

Fuente: http://abcdeladestruccion.wordpress.com/2012/08/05/germinados-y-brotes-sus-beneficios-y-como-hacerlos-en-casa/ 

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10 Alimentos Vegetales con los que puedes Sustituir la Carne

¡La buena noticia es que eres vegetariano! La mala noticia es que estás pensando en lo mucho que vas a extrañar todas tus comidas favoritas… Bueno, ¿¡adivina qué!? Ser vegetariano no significa que tengas que renunciar a los platos que más te gustan. Casi cualquier cosa que acostumbrabas a comer se puede hacer con ingredientes de origen vegetal –incluso platos como las hamburguesas, albóndigas y comidas crujientes–. Sólo se necesita un poco de imaginación, un poco de creatividad y el beneficio de algunos consejos y pautas para ayudarte a crear deliciosas versiones veganas de esas recetas. Pronto vas a cocinar deliciosas comidas para satisfacer tus antojos y antes de que te des cuenta, no extrañarás a la carne en absoluto. Aviva tu vegetarianismo con estos 10 sustitutos:

1. Tofu, Tempeh, Seitán, y PVT

Puedes pensar que el tofu o tempeh no son verduras, pero son a base de planta y están hechos de soja. La PVT o proteína vegetal texturizada, también está hecha de soja. El ceitán está hecho de gluten de trigo. La carne en cualquier receta se puede reemplazar por una de estas opciones a base de plantas. El tofu sirve como sustituto perfecto para el pollo, si lo deseas lo puedes preparar como crujientes nuggets de tofu, chuletas marroquíes en una salsa de limón-oliva, o picado en trozos para la comida china, en platos como el Kung Pao tofu. El tempeh es maravilloso para platos de pescado, ya que tiene una textura escamosa. Pruébalo en tus imitaciones de los pasteles de “Cangrejo” o haz imitaciones de filetes de “pescado” con él. También se puede moler para reemplazar a la carne molida en albóndigas o tacos. La PVT viene en todas las formas y tamaños y puede sustituir a cualquier carne, incluyendo carne de res molida. Pruébalo en una ensalada con arándanos y pistachos o en tacos sin carne. El seitán se puede aromatizar para que tenga exactamente el mismo sabor que la carne de res o de cerdo. No vas a creer la delicia que puedes tener con un plato de costillas de seitán a la parrilla o un grueso y jugoso filete de seitán en salsa Beurre Blanc.

 2. Champiñones

Cuando quieras ese sabor a carne, ese umami, los champiñones son el camino a seguir. Su sabor es rico, terroso y parecido a la carne, especialmente los champiñones cremini o Portobello. Son saludables y llenadores y pueden reemplazar la carne en cualquier receta. Mi forma favorita de comer champiñones es saltearlos en mantequilla vegana y agregarles tomillo, pimienta negra y vinagre balsámico. Luego los sirvo con polenta, a menos que los amontone en un rollo crujiente para hacer un sándwich French Dip. Intenta preparar un Stroganoff de champiñones o una hamburguesa vegetariana. Impresiona a tus invitados sirviéndoles Champiñones rellenos con nueces y una pascualina de Portobello.

 3. Jaca

Si todavía no has probado la jaca, necesitas salir y conseguir un poco. Técnicamente, la jaca es una fruta, pero increíblemente, puede sustituir a la carne en platos salados. La puedes comprar entera o ya cortada en lata. La Jaca tiene un sabor dulce muy ligero, así que se puede utilizar para cocinar un delicioso y llenador sándwich de queso. La jaca es perfecta para sándwiches de barbacoa, salteados, o cualquier plato que utilice carne de res, pollo, o cerdo.

4.      Berenjena

Cuando alguien se convierte en vegetariano, la berenjena es probablemente el primer vegetal que viene a la mente, pero se puede hacer mucho más con ella que sólo una parmigiana. La berenjena tiene un sabor carnoso, rico y es muy versátil. Si piensas que no eres un fan de la berenjena, pruébala en hamburguesas de berenjena y cambiarás de opinión. Otras formas deliciosas para comer berenjena incluyen las albóndigas de berenjenas rellenas con mozzarella, crujientes berenjenas fritas con Salsa Marinara y fideos de berenjenas en espirales.

5.Lentejas

Las lentejas han sido siempre un sustituto de la carne desde el comienzo del veganismo. Las lentejas son abundantes y pueden sustituir a la carne molida con facilidad. Vienen en una variedad de colores como el verde, rojo, marrón y negro. Se cocinan rápidamente, son de bajo costo y una pequeña cantidad te lleva un largo camino. Recetas imperdibles para probar son las hamburguesas de lentejas rojas con pesto, albóndigas de lentejas, tacos dobles de lentejas y guiso de lentejas.

6. Frijoles y Legumbres

Los frijoles y las legumbres son increíbles. Son baratos, saludables, abundantes y hay muchos para elegir: frijoles negros, frijoles rojos, frijoles pintos, frijoles adzuki, garbanzos y guisantes de ojo negro, por nombrar sólo algunos. Los frijoles sirven para preparar sopas sustanciosas, guisos y chiles. ¿Qué tal un frijol blanco y una sopa Couve o una fuente de frijoles inspirados en los tamales? Los frijoles y las legumbres pueden sustituir a la carne para cocinar unas increíbles hamburguesas Hoisin con Frijoles Negros, embutidos italianos de frijoles, o una ensalada hecha de garbanzos.

 7.Coliflor

Ahora mismo apuesto que estás pensando, “¿Cómo puede la coliflor reemplazar a la carne? Es tan blanca y suave.” Bueno, sí puede. Cuando la condimentas y la cocinas bien, la coliflor puede ser la estrella de cualquier plato. Me gusta usar la coliflor para sustituir el pollo en platos asiáticos como Coliflor a la Manchuria e incluso alitas de pollo. Puedes cortar la coliflor en filetes y crear una increíble Piccata. Puedes incluso hacer una masa de pizza de coliflor. ¿Ves? La coliflor ya no parece tan aburrida ahora, ¿no?

8.Papas

Las papas no son sólo para las guarniciones. Pueden ser el ingrediente principal en muchos platos. Ya sea asadas, hervidas, horneadas, en puré, o fritas, las papas son siempre un favorito. Comienza tu comida con una crema de papas y sopa de coliflor. Las Samosas de papa con chatni de coco-menta son picantes y deliciosas. Agrega las papas a tus hamburguesas preparando hamburguesas Musaka con salsa de queso y bechamel. No te olvides de las papas a la hora del postre. No, no es un error. Estarás muy impresionado con un pastel de papa con chocolate.

 9. Remolacha

Las remolachas son los dulces de la naturaleza. Son dulces y deliciosas y perfectas para las ensaladas, pero tienen otro lado más desconocido. Las remolachas también son terrosas y funcionan bien en platos salados, especialmente asadas con sésamo y vegetales. Sorprende a tus invitados con un hermoso plato de Carpaccio de remolachas y luego consiéntelos con hamburguesas asadas de remolachas con kétchup. Termina la comida con cupcakes congelados de chocolate y remolachas.

10. Frutos Secos

Ok, técnicamente, los frutos secos no son vegetales, pero pueden ser usados ​​para hacer queso vegano y para reemplazar la carne en tu cocina. Los frutos secos pueden ser increíblemente “carnosos” y pueden usarse para preparar un pastel de “carne”, abundante y rico para la cena. Los frutos secos se agregan a menudo a las hamburguesas vegetarianas para añadir “carnosidad”.

Como puedes ver, cuando se trata de sustituir a la carne en tus comidas, las opciones son prácticamente ilimitadas. Deja de pensar en las verduras como acompañamientos y muévelos a la parte delantera de tu plato. Con todas las sustanciosas recetas que se pueden crear, no hay manera de que extrañes a la carne.

Fuente: http://www.upsocl.com/verde/10-alimentos-vegetales-que-pueden-sustituir-a-la-carne/

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Alimentos mas Efectivos para Quemar la Grasa Corporal

Es importante que sepas que ninguno de los quemadores de grasa corporal o abdominal por si sólo es suficiente para quemar toda la grasa que tú desearías. Las dietas de un solo alimento están condenadas a fracasar. Nada remplaza a una dieta completa sumada a una pequeña rutina de ejercicios físicos.
Dicho esto vayamos algunos de los alimentos que ayudarán a tu cuerpo en el proceso metabólico de deshacerse del tejido adiposo y grasoso:

Cítricos: Entre los alimentos que nos ayudarán a bajar de peso no podemos excluir nunca a los cítricos. En primer lugar, estas frutas ayudan a bajar la insulina, es decir, los niveles de azúcar en sangre. Nuestro cuerpo no puede quemar grasas en alta medida cuando la insulina esté alta, por lo que comer naranjas, mandarinas, pomelos o limones ayudará a predisponer nuestro cuerpo para quemar grasas.

Manzana: No en vano las manzanas son una fruta sinónimo de dietas y excelente quemador de grasa abdominal. Además de sus pocas calorías y su aporte de fibras, la piel de la manzana contiene sustancias que generan saciedad y que ayudan a la digestión y a la quema de grasas.

Lechuga: Este es otro alimento ícono de las dietas y también genera mucha saciedad sin aportar nada de calorías. Además, debido a sus minerales y otros micronutrientes es una excelente manera de barrer con impurezas y grasas de nuestro organismo. Nada como comer una ensalada de lechuga para sentir el cuerpo liviano.

Te verde: Diversos estudios se han pronunciado en los últimos años en favor de esta infusión. Lo que hace el té verde es aumentar levemente el metabolismo y esto nos ayuda a quemar un tanto más de grasas. En otras palabras, no harás milagros con el pero puede darte una ayuda con algunas calorías quemadas extras.
Condimentos: Algunos condimentos para postres o comidas saladas tienen propiedades que favorecen la quema de grasas en nuestro cuerpo. Algunos ejemplos son la canela, el chile o el jengibre.

Aquí conociste los 5 mejores quemadores de grasa, el consejo es que incorpores inteligentemente estos alimentos en tu dieta, siempre teniendo sumo cuidado de no fanatizarte. Recuerda que ninguno de ellos puede hacer milagros de la noche a la mañana, todo dependera de la disciplina y la constancia con la que las consumas, pero luego los resultados son permanentes.

Fuente: http://www.recetasparaadelgazar.com/2014/03/alimentos-mas-efectivos-para-quemar-la-grasa-corporal/

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Faringitis

La faringitis (inflamación de la faringe) es una de las enfermedades más comunes de la zona de la garganta, el oído y las vías aerodigestivas superiores. Describe la inflamación aguda o crónica de la mucosa que reviste la faringe.

La faringitis aguda, también denominada catarro faríngeo agudo, suele aparece por una infección por patógenos, en la mayoría de los casos virus, y rara vez por bacterias. También es muy común que se vean afectadas las mucosas nasales y laríngeas. La faringitis crónica es la denominación general para las irritaciones persistentes en la zona de la faringe. Esta enfermedad puede estar causada por diferentes desencadenantes, por ejemplo: agentes tóxicos en el ambiente, fumar tabaco, beber alcohol, aire acondicionado, alergias, trastornos metabólicos (como la diabetes mellitus) o cambios hormonales (tales como los producidos por la menopausia o el hipotiroidismo).

Una faringitis aguda suele comenzar de repente y viene acompañada de fuertes dolores de garganta. Una inflamación aguda de la faringitis por virus (faringitis viral) se manifiesta, además con fiebre. En este caso, el tratamiento es sintomático.

La faringitis crónica muestra más síntomas que se desarrollan principalmente por un prolongado contacto de la mucosa faríngea con agentes irritantes: los síntomas típicos de la faringitis crónica con inflamación mucosa son una sensación de sequedad y un carraspeo constante. Al toser se expulsa una mucosidad viscosa que puede ir acompañada de una tos irritativa, así como de la sensación de tener algo extraño en la garganta. En el caso de la faringitis crónica, el primer tratamiento habitual es eliminar el factor desencadenante de la enfermedad en cuanto se ha diagnosticado. Seguidamente, se recomienda tomar otras medidas, como pueden ser inhalaciones o crear un ambiente más húmedo y menos cargado.

La tos es una reacción normal del cuerpo humano. El estímulo tusígeno está provocado por la presencia de mucosidad o de un cuerpo extraño en las vías respiratorias. Durante los meses de invierno es muy frecuente que las personas sufran este síntoma en algún momento.

Independientemente de que la faringitis sea crónica o aguda, si se trata correctamente se cura bien. Para evitar una inflamación faríngea, son adecuados todos los tratamientos que indirectamente tengan que ver con un fortalecimiento de las defensas del organismo, así como una forma de vida sana con una alimentación equilibrada y suficiente ejercicio físico. Con el fin de evitar una faringitis, se debe evitar fumar, consumir alcohol en exceso y procurar que el ambiente está bien humidificado; también es importante beber líquido a menudo.

Definición

Faringitis aguda (inflamación severa de la faringe)

La faringitis (inflamación de la faringe) es una infección de la mucosa que reviste la faringe. La definición de los dos tipos de faringitis se determina según sea el desarrollo de la inflamación: puede ser faringitis aguda o crónica.

La faringitis aguda, también denominada catarro faríngeo agudo, es una inflamación súbita y de rápido desarrollo de la mucosa que suele estar acompañada por una inflamación de la mucosa nasal y laríngea. La causa más común de una faringitis aguda es la infección vírica (faringitis viral) y más raramente por bacterias.

Faringitis crónica (inflamación crónica de la faringe)

La faringitis crónica comprende, por definición, todas las inflamaciones causadas por condicionantes medioambientales externos, como, por ejemplo, fumar tabaco, consumir alcohol o estar en un ambiente insuficientemente humedecido. La faringitis crónica no es contagiosa y puede clasificarse en tres subclases, según su sintomatía:

Faringitis crónica simple: la mucosa faríngea aparece normalmente de irritada a inflamada.

Faringitis crónica hiperplástica: la mucosa faríngea (en la zona posterior de la laringe) está inflamada y granulosa a causa de un agrandamiento de los ganglios linfáticos y a menudo presenta un paladar fláccido y una campanilla inflamada.

Faringitis crónica seca (atrófica): la mucosa está brillante y delgada, seca y lisa, a veces recubierta por una mucosa granulosa, y la sensación es de sequedad.

Además, la definición de las diferentes manifestaciones de la faringitis crónica va unida a sus diversas causas:

Faringitis crónica respiratoria: esta inflamación crónica de la faringe se origina como consecuencia de una obstrucción de la nariz, por un ambiente seco y polvoriento, por fumar tabaco o a causa de otros exponentes fisicoquímicos, como puede ser los gases tóxicos o las radiaciones de la atmósfera).

Faringitis crónica digestiva: esta forma de faringitis crónica se produce por el alcohol y por alimentos picantes, calientes o por la irritación de los jugos gástricos (una de las causas más frecuentes de faringitis crónica).

Faringitis crónica alérgica: como su nombre indica, su origen está en enfermedades alérgicas.

Faringitis crónica metabólica: los responsables de esta clase de faringitis son cambios hormonales o metabólicos del organismo.

Causas

Una faringitis puede estar originada por muy diversas causas. Según sea el desencadenante, se clasifica en faringitis aguda o crónica.

Faringitis aguda

La mayoría de las veces, la causa de la faringitis aguda son las infecciones víricas. Esta faringitis viral es muy contagiosa y suele aparecer por patógenos como el virus de la gripe o parainfluenza (virus paragripal) similar a la gripe. A menudo, dan lugar a infecciones sobreañadidas con bacterias (las denominadas infecciones secundarias).

Sin embargo, las bacterias por sí mismas o las quemaduras no suelen causar una faringitis aguda. Si la mucosa faríngea se inflama agudamente con bacterias, la causa suele ser debida a determinados estreptococos (estreptococos A, los patógenos de la escarlatina), neumococos o una Haemophilus influenzae.

Faringitis crónica

Las causas de una faringitis crónica son, principalmente, sustancias irritantes que están en contacto durante largo tiempo con la mucosa faríngea. Además, existen diversos desencadenantes físicos, como disfunciones o cambios, que pueden estar detrás de una faringitis crónica. Según sea la causa que la produzca, así podrá denominarse:

Faringitis crónica respiratoria, cuya causa es una atmósfera seca y polvorienta (como la producida por las instalaciones de aire acondicionado), fumar tabaco u otros factores fisicoquímicos, por ejemplo los productos químicos, los agentes tóxicos y las radiaciones, como la radioterapia en la zona laríngea. También una respiración constante a través de a boca (sobre todo por producida por una obstrucción nasal) puede irritar la mucosa dando lugar a una faringitis crónica.

Faringitis crónica digestiva, cuyas causas más comunes son el alcohol o alimentos demasiado picantes y calientes o por la irritación de los jugos gástricos que es una de las causas más frecuentes de faringitis crónica.

Faringitis crónica alérgica, cuyos desencadenantes son, evidentemente, las alergias.

Faringitis crónica metabólica, que se origina por trastornos metabólicos (como la diabetes mellitus) o por cambios hormonales. Así, por ejemplo, puede ser causado por los trastornos de la menopausia o de un hipotiroidismo.

Síntomas

La faringitis aguda se manifiesta por síntomas diferentes a la faringitis crónica.

Faringitis aguda (inflamación de la faringe)

Si la faringitis se produce de manera súbita, estaremos hablando de faringitis aguda (también conocida como catarro faríngeo agudo). Los síntomas típicos son fuertes dolores de garganta yproblemas para deglutir. Además, la faringe pica, escuece y se nota seca. La mucosa de la faringe se muestra evidentemente enrojecida. Las inflamaciones agudas de la faringe producidas por virus comienzan de repente con fiebre y fuertes dolores de garganta y MISSING LINK:9711 not a valid content_id!. A veces, están acompañadas de tos y otros indicadores de resfriado, como una inflamación de la mucosa nasal (rinitis) o una inflamación de la mucosa de los senos paranasales (sinusitis). A menudo, una faringitis aguda da lugar a una inflamación de lo ganglios linfáticos.

Faringitis crónica (inflamación de la faringe)

Si la faringitis no se manifestara por síntomas súbitos, sino que se desarrollara por un prolongado contacto de la mucosa faríngea con agentes irritantes, como puede ser el humo del tabaco o el alcohol o por una atmósfera muy seca, se trata de faringitis crónica. Los pacientes suelen tener una sensación generalizada de sequedad y deseo de carraspeo continuo. Expectoran una mucosidad viscosa y como resultado de la inflamación se suele producir una tos irritativa y la sensación de tener algo extraño en la garganta. A consecuencia de esta sensación de sequedad y de la mucosidad, pueden aparecer desde problemas de sueño a sensaciones de ahogo.

Según sean los síntomas, la faringitis crónica puede subclasificarse en:

Faringitis crónica simple: los síntomas característicos de una faringitis crónica son la tos irritativa, la sensación de tener algo extraño en la garganta y las molestias al tragar. No aparece una sensación generalizada de malestar ni fiebre.

Faringitis crónica hiperplástica (granulosa): los ganglios linfáticos de la pared posterior de la faringe están agrandados y se tiene la sensación de tener un cuerpo extraño en la garganta, así como una necesidad de carraspeo y dificultad al tragar.

Faringitis crónica seca (atrófica): la mucosa de la faringe está seca e involucionada (atrofiada) y brilla como el barniz. Otro síntoma clásico es una mucosidad viscosa recubriendo la faringe. Esta clase de faringitis suelen aparecer junto a una inflamación de la laringe (laringitis) o de la mucosa nasal (rinitis).

Diagnóstico

Ante la sospecha de una faringitis solo es necesario examinar la faringe a través de la boca con un depresor. Las siguientes medidas dependerán de si los síntomas apuntan a una faringitis crónica o aguda.

Faringitis aguda (inflamación de la faringe)

Si se trata de una faringitis aguda, al examinar la boca se detectará una pared enrojecida con mucosa. En el caso de que se sospeche una infección por bacterias como causa posible de la faringitis aguda, puede realizarse una prueba rápida de estreptococos A, cuyo resultado servirá para poder determinar el tratamiento adecuado.

Faringitis crónica (inflamación de la faringe)

Si el problema es una faringitis crónica, será fácil determinar de qué subclase se trata con la ayuda de la exploración de la boca con un depresor. Si la mucosa de la faringe aparece de normal a ligeramente irritada y enrojecida, se trata de una simple inflamación, es decir, de una faringitis crónica simple:

Si la mucosa enrojecida (principalmente en la zona posterior de la laringe) aparece inflamada y granulosa como consecuencia de un agrandamiento de los ganglios linfáticos, el paladar está flácido y la campanilla inflamada, se trata de una faringitis crónica hiperplástica.

Si presenta una mucosidad brillante como el barniz que a veces aparece recubierta por un velo grumoso, se trata de una faringitis crónica seca.

Con el fin de poder determinar el diagnóstico correctamente, el médico también examinará la nariz para asegurarse de que no esté obstruida y haya sido la causante de la faringitis crónica. A menudo resulta ser de utilidad el propio historial médico del paciente (anamnesis) para determinar la causa de la inflamación de la faringe.

Tratamiento

Como hemos apuntado, para poder realizar el tratamiento correcto en el caso de una faringitis, es importante determinar si es aguda o crónica.

Faringitis aguda (inflamación de la faringe)

En el caso de la faringitis aguda no se recetarán antibióticos ya que la inflamación suele estar causada por virus y rara vez por bacterias. El tratamiento se dirige, en primer lugar, a mitigar los síntomas, es decir, a paliar los dolores de garganta y las inflamaciones. Algunos remedios caseros apropiados en este caso son los enjuagues bucales, las compresas frías en la garganta o las pastillas para chupar con efecto desinfectante y analgésico. Como norma general es importante que durante el tratamiento se beba abundante líquido templado en forma de infusiones de té, por ejemplo.

Si padece una faringitis aguda viral, es probable que se desarrollen rápidamente más enfermedades bacterianas debido a un debilitamiento del sistema inmunitario. Si en su caso apareciera como consecuencia una enfermedad secundaria bacteriana, el tratamiento adecuado y efectivo es tomar antibióticos, lo mismo que contra una faringitis aguda bacteriana.

Faringitis crónica (inflamación de la faringe)

Si padece una faringitis crónica, es importante determinar primeramente si el desencadenante ha podido ser el tabaco o el alcohol. Para que el tratamiento contra la faringitis tenga éxito, es fundamental evitar en el entorno cotidiano los agentes desencadenantes. También son de ayuda para la faringitis crónica todos los tratamientos adicionales que mantengan la faringe y las vías respiratorias libres, como por ejemplo:

Inhalaciones con salvia y manzanilla o soluciones salinas

Utilizar humectadores para aumentar el nivel de humedad del ambiente

Pastillas para chupar

Si la causa de la faringitis crónica fuera una obstrucción nasal, una intervención quirúrgica podría ser la solución para eliminar el problema.

Evolución

En la faringitis la evolución puede derivar en faringitis crónica o aguda, según la causa de la infección. Si se lleva a cabo el tratamiento correspondiente, el pronóstico de curación de ambas es favorable.

Faringitis aguda (inflamación de la faringe)

Una faringitis aguda causada por virus suele tener una evolución poco complicada: conocida también como catarro faríngeo agudo, esta inflamación suele curarse por sí sola al cabo de un par de días sin necesidad de tratamiento. Si las infecciones subsiguientes que aparecen son bacterianas o si son las bacterias la causa de la faringitis aguda, puede tratarse con antibióticos.

Faringitis crónica (inflamación de la faringe)

Si se excluye que la causa de la faringitis aguda fuera uno de estos factores desencadenantes nombrados, se puede decir que lo más probable es que la inflamación se cure por sí sola.

Prevención

La faringitis aguda solo puede prevenirse en parte. Como medidas indirectas de apoyo, están el fortalecimiento del sistema inmunitario, llevando una vida sana con una alimentación equilibrada y suficiente ejercicio físico.

También puede evitarse el riesgo de sufrir una faringitis crónica siguiendo normas generales de salud, como no fumar o evitando el consumo excesivo de alcohol. Además, también es importante rodearse de un entorno familiar y laboral sano, cuya atmósfera esté lo suficientemente humidificada. Si no fuera posible, porque el ambiente es demasiado seco debido al aire condicionado, es importante mantener la faringe húmeda bebiendo suficiente líquido.

Fuente: http://www.onmeda.es/enfermedades/faringitis.html

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El Asma Bronquial

El asma bronquial es una enfermedad inflamatoria crónica de las vías respiratorias. En el caso de personas asmáticas, las vías aéreas de los pulmones reaccionan ante determinados estímulos, como puede ser el esfuerzo físico, se vuelven hipersensibles y pueden contraerse de forma espasmódica.

Debido a la hipersensibilidad frente a sustancias que para otras personas son inofensivas, las vías respiratorias están continuamente inflamadas. Por esta razón, la mucosa de los bronquios forma gran cantidad de moco espeso. Como consecuencia, se estrechan las vías respiratorias.

Durante los ataques de asma, además de los mecanismos anteriores, los músculos respiratorios se contraen, lo que provoca disnea (dificultad respiratoria).

El asma es la enfermedad crónica más frecuente en edad pediátrica. En niños el asma está principalmente condicionada por las alergias (asma extrínseco). En adultos, también con frecuencia los alérgenos son los desencadenantes del asma, pero entre un 30 y un 50% de los adultos asmáticos padece de un asma no alérgico denominado asma intrínseco. En este tipo, habitualmente las infecciones de las vías respiratorias son las desencadenantes. El asma intrínseco puede debutar en adultos de mediana edad. También existen formas mixtas de asma.

La duración de los ataques de asma puede variar entre unos pocos segundos y varias horas (ataque de asma grave). Los desencadenantes son, por ejemplo, alergias, infecciones de las vías respiratorias superiores, esfuerzo excesivo, sobrecarga psíquica, frío, medicamentos o un aire contaminado. Para establecer un diagnóstico, el médico estudia el historial del paciente y examina al afectado. Comprueba los pulmones con un test de función pulmonar e investiga posibles alergias. Si el desencadenante del asma es conocido (polvo, alergia a animales domésticos, humo del tabaco) es importante evitar la exposición al alergeno en la medida de lo posible.

En el tratamiento del asma se distinguen dos tipos de tratamiento:

Tratamiento de un ataque agudo de asma.

Tratamiento en los periodos comprendidos entre los ataques (terapia de intervalo).

Por lo general, el médico prescribe inhaladores bronquiales. Los fármacos principales usados en el tratamiento son agonistas adrenérgicos beta-2, preparados de cortisona, antileucotrienos, en algún caso Cromoglicato. En casos graves de asma, puede ser necesario administrar fármacos por vía intravenosa.

El asma afecta más frecuentemente a varones. Sin embargo, el riesgo de padecer asma en edad adulta es mayor en el caso de las mujeres. Uno de cada tres niños con asma bronquial no padecerá asma en edad adulta, si la enfermedad se reconoce y se trata a tiempo. Ahora bien, las vías respiratorias seguirán siendo hipersensibles durante toda la vida, por lo que sí que es posible que cada cierto tiempo sufran ataques de asma.

Fuente: http://www.onmeda.es/enfermedades/asma.html 

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Jugo de Mangostino: El rey de los zumos y la medicina natural.

Jugo de mangostino: el rey de los zumos

Una reciente investigación publicada en Pubmed, la biblioteca médica más importante del gobierno de Estados Unidos, reveló que el jugo de mangostino reduce los niveles de inflamación sistémica y aumenta los antioxidantes en los pacientes con sobrepeso y obesidad. Así mismo, previene la progresión a síndrome metabólico.

La fruta

El mangostán o mangostino es una fruta originaria de Tailandia, donde es conocida como “La reina de las frutas” por sus propiedades especiales y beneficiosas para la salud.

Posee diversos y potentes fitonutrientes que actúan como antioxidantes y que protegen el ADN, principalmente para evitar mutaciones que podrían causar cáncer.

Además, desintoxica el organismo, fortalece el sistema inmune y combate el desarrollo de enfermedades crónicas degenerativas como cataratas, artritis, hipertensión, diabetes, envejecimiento prematuro, arterosclerosis y enfermedades cardíacas, entre otras.


Pero quizá, la cualidad que más llama la atención del mangostino es que contiene un componente especial que la distingue de todas las demás frutas por su elevada concentración: las xantonas.

“Son consideradas por la ciencia como el más potente antioxidante que existe en la naturaleza. De ellas, el mangostán contiene más de 80 tipos, mientras que ninguna otra fruta posee más de 8”, explica Andrés Felipe Rodríguez, bacteriólogo de la Universidad Javeriana.

Este impresionante descubrimiento para la medicina natural y alopática ha sido confirmado por diferentes investigaciones mundiales.

Sustancia esencial

El zumo es elaborado con el puré de la fruta entera, puesto que en toda su composición se concentran las extraordinarias propiedades de la misma. Como la mayor agrupación de xantonas se encuentra en la cáscara, el tallo, las semillas y el pericarpio, la investigación científica respondió al desafío de crear una bebida de mangostino que resaltará las propiedades de la futa.

“El jugo es un excelente complemento nutricional que actúa en sinergia con otras sustancias bioactivas las cuales le infieren la categoría de alimento funcional. Su ingestión cotidiana proporciona múltiples efectos benéficos y retrasa el envejecimiento celular, agregando vitalidad al organismo”, explica en doctor Rodríguez.

El Jugo de mangostino apoya y equilibra:

-La función cardiovascular

-La salud intestinal

-Los niveles de colesterol

-Un sistema circulatorio vital

-Las respuestas autoinmunes

-Las articulaciones flexibles y saludables

-Los niveles de energía

Los especialistas en medicina alternativa coinciden en afirmar que el zumo de mangostino se indica en pacientes con:

• Artritis

• Artrosis

• Dolor osteoarticular

• Fascitis (inflamación de la fascia, el tejido fibroso que recubre los músculos y huesos).

• Codo de tenista y golfista

• Dolores causados por hernias discales y síndrome del túnel carpiano.

• Dolores de cabeza, migrañas y fibromialgia

• Enfermedades degenerativas neurológicas, como esclerosis múltiple, Parkinson y Alzheimer.

• Cicatrización y regeneración de tejidos en casos de acné, eczemas, psoriasis, quemaduras y heridas.

• Patologías alérgicas como dermatitis atópica, rinitis y asma.

• Diabetes: controla los niveles de glucemia pudiendo evitar muchas de las complicaciones de los diabéticos tales como infecciones, neuritis, vasculitis, etc.

• Enfermedades respiratorias, tratamiento de anemias, trastornos gastrointestinales.

• Esofagitis por reflujo, colitis ulcerosa, síndrome del intestino irritable, enfermedad de Crohn.

• Dolores premenstruales y calores premenopáusicos.

• Cistitis y sintomatología de hipertrofia de próstata.

• Cáncer de colon, mama, próstata y leucemia. Es antitumoral si se toma de manera continua y prolongada.

• Arterioesclerosis.

• Disfunción en el músculo cardiaco y altos niveles de colesterol y triglicéridos.

• Ansiedad y depresión, como complemento en su tratamiento.

• Glaucoma y cataratas.

Las 6 propiedades saludables del jugo

Una publicación realizada por la Asociación Mexicana de Médicos Investigadores de Mangostán (AMMM) determinó las 50 razones para tomar jugo de mangostino. Equilibriummedicinanatural.com explica las 6 más importantes:

1. Fortalece equilibra el sistema inmunológico: los componentes del mangostino son potentes antioxidantes, superando a la vitamina C y E. Previene de infecciones de virus, bacterias y hongos.

2. Contiene propiedades antioxidantes: dos propiedades muy importantes en el mangostán son su capacidad antiinflamatoria y antioxidante. Sus moléculas bioactivas cargadas de electrones, neutralizan los daños producidos por los radicales libres de oxigeno, retrasan los efectos del envejecimiento celular prematuro y previenen enfermedades crónico-degenerativas del organismo.

3. Ayuda a desintoxicar el sistema linfático: el mangostino propicia el drenaje linfático al facilitar la eliminación de los desechos de las células a través del hígado.

4. Ayuda a bajar de peso: los estudios han sugerido que el jugo de la fruta entera del mangostán puede ayudar a reducir la grasa corporal a través de la regulación del cortisol (hormona), que estimula los depósitos de grasa en el cuerpo.

5. Apoya en patologías de base inflamatoria neurológica: el consumo del mangostino apoya en casos como el Parkinson, Alzheimer y otros tipos de demencia.

6. Controla la depresión, el insomnio y la ansiedad: las serotoninas promueven la liberación de endorfinas que están relacionados con el placer y los estados anímicos. Las xantonas nivelan los neurotransmisores cerebrales y equilibran, en muchos casos, el sueño y la ansiedad.

Fuente: http://www.equilibriummedicinanatural.com/jugo-de-mangostino-el-rey-de-los-zumos/

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Relacionan el estrés con unos síntomas de alergia peores

Un estudio descubrió que los que tenían fiebre del heno y unos mayores niveles de estrés sufrieron unos síntomas más graves.

MARTES, 15 de abril de 2014 (HealthDay News) -- El estrés podría desencadenar los ataques sintomáticos en las personas con alergias de temporada, sugiere un nuevo estudio.

Los investigadores realizaron un seguimiento a 179 personas con fiebre del heno durante 12 semanas, y hallaron que el 39 por ciento de ellos tuvieron más de un ataque sintomático. Esos pacientes tenían mayores niveles de estrés que los que no tuvieron síntomas alérgicos durante el periodo de estudio.

El 64 por ciento de los participantes con niveles más altos de estrés tuvieron más de 4 ataques sintomáticos a lo largo de 2 periodos de 14 días, según los hallazgos, que aparecen en la edición de abril de la revista Annals of Allergy, Asthma & Immunology.

No hubo un vínculo significativo entre el estrés y los ataques sintomáticos en el mismo día, pero muchas personas tuvieron ataques sintomáticos días después de haber experimentado un mayor estrés diario, indicaron los investigadores.

"El estrés puede provocar varios efectos negativos sobre el cuerpo, como, por ejemplo, provocar más síntomas a las personas que sufren alergias", comentó en un comunicado de prensa de la revista la autora del estudio, la Dra. Amber Patterson, de la Universidad Estatal de Ohio. "Nuestro estudio también descubrió que los que tenían ataques de alergia con mayor frecuencia también tenían un estado de ánimo más negativo, lo que puede llevar a dichos ataques", añadió.

"Los síntomas, como estornudar, moqueo nasal y ojos llorosos pueden provocar estrés a los que sufren alergias, y podrían ser incluso la causa de estrés para algunas personas", dijo Patterson. "Aunque aliviar el estrés no curará las alergias, sí que podría ayudar a reducir los episodios de síntomas intensos".

Aunque el estudio encontró una relación entre los niveles de estrés y la gravedad de los síntomas de la alergia, no demostró causalidad.

He aquí algunas maneras de reducir y controlar el nivel de estrés: la meditación y la respiración profunda; tener tiempo para la diversión y la relajación; comer bien, dormir lo suficiente y hacerse cargo de las cuestiones de la salud; pedir ayuda a algún familiar, compañero de trabajo o trabajador social, y eliminar las cosas que provocan estrés y aprender a afrontarlo mejor.

Fuente: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/news/fullstory_145704.html

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